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バケツ稲観察記録

入間市立扇小学校の５年生は、総合的な学習「土の恵みに学ぶ」でバケツ稲の栽培に挑戦することにしました。４クラス１５２名が２組ずつチームを作って栽培していきます。毎日食べているお米がどんなふうに育っていくのか、みんなでがんばって観察していきたいと思います。

　

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『バケツ稲観察記録』
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入間市立扇小学校5年生【2班】

バケツ稲で作ったお米を食べよう

2015年02月17日 | 晴れ | 気温--℃

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稲生長写真

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観察の様子（コメント）

  • 春から育ててきた稲がお米になり、みんなで食べてみました。
  • 自分たちで大事に育ててきたお米なので、味もひとしおで美味しかったです。
  • すべて手作業やビンの中でお米をたたいて精米するのは大変だったので、精米機を使って精米をしました。
    昔の人はすべて手作業でやっていたなんて、すごいね。
  • 各クラスで給食の時間に試食しました。
    五年生全員分で約１４合のお米が炊けました。
    少し芯がある感じの食感だね。大事に育ててきたお米なので味もひとしおでホクホクしていてとってもおいしいね！
  • 苦労して作った甲斐があったね！

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お米にしてみよう（精米）

2014年11月04日 | 晴れ | 気温--℃

  • 水道水
  • 肥料 : あり
  • 日当たり : あり

稲生長写真

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観察の様子（コメント）

実施グループ　１班・２班

すり鉢に脱穀したお米を入れて、ボールでこする班と家庭科室にあるザルでこする班に分かれて精米作業をしました。

  • こすった後に大きく息を吹きかけて、もみ殻を飛ばしてその後、ビンに入れて棒でたたき白いお米が出来ました！
  • もみ殻がチクチクする！
  • お米作りしている人は機械がなかったら大変だね！
  • いつも食べているお米になってきたよ！
  • 早く食べたい！
  • 家庭科の時間に調理実習で試食しよう！

脱穀

2014年10月27日 | 晴れ | 気温--℃

  • 水道水
  • 肥料 : あり
  • 日当たり : あり

稲生長写真

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観察の様子（コメント）

実施グループ　１班・２班
  • 牛乳パックの口を尖らせて、引き上げる作業を行いました。始めは、勢いよく引いていましたが、量が多すぎて疲れました。
  • 牛乳パックの口がボロボロになってしまい、手でプチプチ取る子もいました。
  • こんなに引っ張ったのに稲穂のお米がこれしか取れないよ・・・。
  • いつも炊いているお米の量までは、まだまだだね・・・。
  • 稲穂から取った状態では、まだ食べられないね。

稲干し

2014年10月10日 | 曇り | 気温--℃

  • 水道水
  • 肥料 : あり
  • 日当たり : なし

稲生長写真

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観察の様子（コメント）

実施グループ　１班・２班

台風１９号が近づいているため、室内に稲を干しました。

  • 脱穀・精米が楽しみだね！
  • どのお米が一番おいしそうかな？
  • 脱穀するにはどんな道具を使うのだろう？

稲刈り

2014年10月10日 | 晴れ | 気温--℃

  • 水道水
  • 肥料 : あり
  • 日当たり : あり

稲生長写真

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観察の様子（コメント）

  • ハサミを使い稲刈りをしました。
  • 刈り取った稲は下をすずらんテープで結び、束ねました。
  • 台風で心配していましたが、バケツに雨水がたまったものの、稲はしっかり穂をつけていました。
  • 夏休みが明けてから、水が足りなかったのか、外側に置いてあるバケツ稲が枯れてしまっていました。
  • みんなが、頑丈でなかなかハサミじゃ切れないね。
  • 稲穂が黄金色でかたくなっているよ！
  • このまま食べれるのかな？
  • 殻をむいてみたらどうなるのかな？
  • 種もみは前に観察した時と同じように毛が生えているね。
  • 種もみをむいてみたら、いつも食べているお米より茶色いね。
    と話していました。

生長の観察

2014年09月02日 | 晴れ | 気温--℃

  • 水道水
  • 肥料 : あり
  • 日当たり : あり

稲生長写真

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観察の様子（コメント）

  • みんなが夏休み交代で水やりをしていたので、バケツ稲は順調に育ち稲穂と開花が始まりました。
  • いよいよお米になるのが楽しみです！

夏休み中の観察

2014年08月13日 | 晴れ | 気温--℃

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  • 肥料 : あり
  • 日当たり : あり

稲生長写真

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観察の様子（コメント）

  • 夏休みに入りみんなのバケツ稲は急成長！稲穂はまだですが順調に成長しています。稲穂が実るのが楽しみです！

バケツに植える

2014年06月24日 | 晴れ | 気温--℃

  • 水道水
  • 肥料 : あり
  • 日当たり : あり

稲生長写真

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観察の様子（コメント）

実施グループ 2班 （5-3、5-4）(培養土使用)
  • 葉が3～4枚に増えたので、苗を4～5本まとめてバケツに植えました。
  • 雨が降った後で土がやわらかく、植えるのが難しかったです。
  • 「ちゃんと育つか心配だなあ。」
  • 「これから毎日水の量を確認するんだね。」
  • 「雨が多いから管理が大変そうだけど、がんばってお世話しようね。」
  • 「カラスがたくさん食べにきている、どうしよう。」

バケツ田んぼの準備をしよう（土づくり）

2014年06月17日 | 晴れ | 気温--℃

  • 水道水
  • 肥料 : なし
  • 日当たり : あり

稲生長写真

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観察の様子（コメント）

実施グループ 2班（5-3、5-4）(培養土使用)
  • バケツに土と水を入れて、泥を作りました。
  • これでバケツ田んぼの準備完了！植えかえの日が待ち遠しいです。

苗を育てよう

2014年06月10日 | 晴れ | 気温--℃

  • 水道水
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  • 日当たり : あり

稲成長写真

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実施グループ 2班（5-3、5-4）

  • 水で発芽させていた種もみを、土に植えかえました。
  • 土の栄養を吸って、とても元気になりました。葉が2～3枚、大きさは10cmくらい。
  • 塩水につけておいたものは成長が遅く、あまり伸びていません。塩水は苗の成長を妨げているようです。
  • 去年、これくらいの大きさでバケツに移したら、スズメに食べられてしまったそうなので、もう少し大きくなってから植え替えをしようと思います。
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