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地域の農家さん紹介
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「命の大切さ」を感じながら
1頭1頭に愛情を日高市 旭ヶ丘 寺田 治 さん
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酪農の仕事は重労働。9歳になる娘さんの笑顔がパワーの源です。
――酪農家の1日を教えてください。
私は、従業員らと約200頭の牛を飼育する酪農家です。出身は山梨県。幼少の頃から、酪農家として活躍する叔父の姿に憧れ、この世界に飛び込みました。
酪農家の1日は、明け方5時から始まり、夜も8時頃まで続きます。1日2回の搾乳はもちろん、餌やりや身の回りの世話など作業は多岐に渡ります。
中でも、牛舎内の環境整備には人一倍気を配っています。清掃を丁寧に行う、湿度の少ない環境を作る、ふかふかのベッドでぐっすりと眠ってもらう・・・。牛が健康で1日でも長生きできるよう、1頭1頭に愛情を注いで飼育しています。