キャベツと白菜キムチピリ辛春巻き

ハム、キムチの味がしっかりとついているので何もつけず、そのままいただくことが出来ます。
ピリッとした辛さが食欲をそそり、おかず、おつまみにも最適です。
中の野菜もハムやキムチとの相性が良く食べやすくなっています。
中の具の彩りがきれいな春巻きなので、食感だけでなく目でも楽しめる一品です。

材料（4人分）

キャベツ: 3枚
にんじん: 100g
シメジ: 100g
白菜キムチ漬け: 150g
塩: 少々
コショウ: 少々
カタクリ粉: 大さじ2

ハム: 8枚
春巻きの皮: 8枚
小麦粉: 適量
揚げ油: 適量

●エネルギー／207kcal●たんぱく質／9.1g●脂質／5.9g●炭水化物／30.8g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

キャベツはゆでて適当な大きさにきざみ、にんじんは7mm角の棒状に切りゆでる。シメジ、キムチ漬けをきざみ、塩、コショウをしてカタクリ粉を加えよく混ぜる。
春巻きの皮にハムをのせ、その上に1.をのせて包む。（小麦粉をのりにし、包み終わりをとめる。）
(2)を油で揚げる。

ハム、キムチの味がしっかりとついているので何もつけず、そのままいただくことが出来ます。
ピリッとした辛さが食欲をそそり、おかず、おつまみにも最適です。
中の野菜もハムやキムチとの相性が良く食べやすくなっています。
中の具の彩りがきれいな春巻きなので、食感だけでなく目でも楽しめる一品です。

掲載日：2012年7月29日

JAいるま野の直売所

いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。

直売所だより[最新NEWS]

あぐれっしゅ川越

入荷情報

2025年3月28日

春の花がたくさん入荷しています♪

寄せ植え用の春色のお花が多く入荷して人気です。ぜひ春気分になりませんか！！…

直売所のサイトへ

あぐれっしゅふじみ野

入荷情報

2025年4月7日

地場産「トマト」がたくさん出荷されています！！

暖かい日が続くようになり、「トマト」の出荷量が増えてきました。地場産の「トマト」はリコピンがたっぷり。 …

直売所のサイトへ

あぐれっしゅげんき村

入荷情報

2025年4月10日

野菜苗が入荷しています！

なす、トマト、きゅうり、かぼちゃ、スイカ等、野菜苗の入荷が始まりました。 19日（土）、20日（日）には苗市…

直売所のサイトへ

あぐれっしゅ日高中央

入荷情報

2025年4月4日

地元産「トマト」入荷いたしました！

夏野菜の代表でもある「トマト」が入荷されました。そのまま“サラダ”にも、加熱して“煮込みトマト”などにも使…

直売所のサイトへ

いるマルシェ

入荷情報

2025年4月7日

春きゃべつ入荷しました！！

普通のきゃべつよりも葉が柔らかく、甘いのが春きゃべつの特徴です！！地場産のおいしい春きゃべつを是非この機会…

直売所のサイトへ