地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
トウガンとさんまの蒲焼の煮物
缶詰を利用することで簡単においしい煮物ができます。
材料（4人分）
- トウガン
- 800g
- サンマの蒲焼缶詰(100g)
- 2缶
- ごま油
- 少々
【A 】
- 水
- 200㎖
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- かつおだし顆粒
- 8g
- ショウガ汁
- 大さじ1
- 小ネギ
- 大さじ1
●エネルギー／208kcal●たんぱく質／10.3g●脂質／8.9g●炭水化物／18.1g●塩分／2.9g
作り方
- トウガンは、種とワタを取り、皮を厚めに剥いて、10分程下茹でする。
- 鍋にごま油を熱し、トウガンを軽く炒めてAと缶詰を入れ、10分程煮込む。
- 味を整えて器に盛り、小ネギを散らす。
缶詰を利用することで簡単においしい煮物ができます。
掲載日：2024年9月13日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年5月9日
夏野菜の代表でもある「トマト」が沢山入荷しております！
トマトにはビタミンC、リコピン、βカロテン、カリウムなど様々な栄養素が含まれています。 川越産のトマトをぜひ…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年5月7日
青汁でお馴染みの「ケール」が入荷しています。
ビタミンCとカロテンが豊富な食材で、ジュースやスムージーにしたり、炒め物や煮込み料理にもピッタリです。 ビッ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年5月15日
地元産の「生にんにく」が入荷しております！！
生のままスライスすると、強い辛みや香りを楽しめます。 加熱調理をすると辛みが和らぎ、まろやかな風味とホクホク…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年5月7日
「母の日ギフト用寄せ植え」豊富に取り揃えています♪
５月に入り野菜苗が盛況になっております。 また当店では5月11日の母の日に向けてギフト用の寄せ植えも豊富に取…
直売所のサイトへいるマルシェ
イベント情報
2025年5月8日
5/10(土)・5/11(日) 「母の日イベント」を開催！！
5月10日（土）11日（日）の2日間、いるマルシェ店頭・店頭前にて『母の日イベント』を開催致します。 当日は…
直売所のサイトへ