049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
新玉ねぎサラダ
貝割れ大根の他にパセリ、万能ネギでも合います。梅が入っているのでサッパリと口あたりがよく、食欲をそそります。
材料（4人分）
- 新玉ねぎ
- 1.5個
- ハム
- 5枚
- 梅干し（蜂蜜）
- 5個
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- 米酢
- 大さじ2
- 削り節
- 少々
- 貝割れ大根
- 少々
●エネルギー／130kcal●たんぱく質／6.6g●脂質／3.7g●炭水化物／14.8g●塩分／3.2g
作り方
- 新玉ねぎは薄切りにし、塩で軽くもんで5分ほど水にさらしておく。
- ハムは、1cm幅に切る。
- 梅干しは、種を取り包丁でたたいて細かくする。
- ボールにしょうゆ、みりん、酒、米酢(3)の梅干しを加えて混ぜる。
- (4)のボールの中に水気を切った新玉ねぎとハムを加えて良く混ぜ合わせる。
- 器に盛り、かつお節、貝割れ大根をのせる
貝割れ大根の他にパセリ、万能ネギでも合います。梅が入っているのでサッパリと口あたりがよく、食欲をそそります。
掲載日：2013年7月22日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年3月28日
春の花がたくさん入荷しています♪
寄せ植え用の春色のお花が多く入荷して人気です。 ぜひ春気分になりませんか！！…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年3月25日
「ほうれん草」がたくさん出荷されています
料理の万能選手「ほうれん草」がたくさん出荷しています。 おひたしや、胡麻和えだけじゃない！ スムージーやグ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年4月3日
地元産の「うど」が入荷しております！
この季節ならではの旬の野菜です。 きんぴらや、天ぷら、和え物におすすめです。 どうぞご賞味ください。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年4月4日
地元産「トマト」入荷いたしました！
夏野菜の代表でもある「トマト」が入荷されました。 そのまま“サラダ”にも、加熱して“煮込みトマト”などにも使…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2025年3月25日
「春きゃべつ」入荷しました♪
いるマルシェでは地元産のおいしい春きゃべつが店頭に並んでいます。 春きゃべつは葉が柔らかくおいしいので是非こ…
直売所のサイトへ