●エネルギー／401.2kcal●たんぱく質／14.3g●脂質／8.4g●炭水化物／64.7g●塩分／0.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 米２合を炊く。
2. タマネギ、ニンジンをみじん切りにする。レタスは洗い、ちぎっておく。
3. フライパンにサラダ油を温めて、ひき肉と②を炒める。
4. 火が通ったら、【A】を加えてよく混ぜる。その後、狭山茶の茶葉を加えて炒める。
5. 食品用ラップの上に板海苔を乗せ、中央に茶わん１杯分のご飯の半分、レタス、④、残りのご飯の順に乗せる。板海苔を四方からたたむように包み、食品用ラップでさらに包む。
6. 海苔がしんなりしてきたら、包丁で半分に切る。

掲載日：2021年6月15日