049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
オクラ炒め煮
どんな野菜にも合う味つけなので、ナスやアスパラガス等でもお試しください。
材料（４人分）
- オクラ
- ８本
- 豚肉（小間切れ）
- １５０ｇ
- しいたけ
- ４枚
- みりん
- 大さじ２
- 和風だしの素
- ４ｇ
- しょうゆ
- 大さじ３
- 油
- 大さじ３
●エネルギー／210.5kcal●たんぱく質／14.5g●脂質／15.7g●炭水化物／8.7g●塩分／2.4g
作り方
- オクラは斜めに４～５等分に切る。しいたけは石づきをとり、傘の部分と軸を２ｍｍ幅に切る。
- フライパンに油を入れて熱し、オクラ、しいたけ、豚肉の順に入れて少し炒める。
- みりん、和風だしの素、しょうゆを入れ、混ぜながら少し煮て味をしみこませたらできあがり。
どんな野菜にも合う味つけなので、ナスやアスパラガス等でもお試しください。
掲載日：2022年8月15日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年11月22日
地元産のブロッコリーが入荷しております！！
ブロッコリーは国民生活に重要だとして国が位置づける「指定野菜」の1つに加わることになりました。 サラダや炒め…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年12月2日
冬野菜の「キャベツ」がたくさん入荷しています！！
冬キャベツには煮崩れしにくいので、ロールキャベツや煮込み料理などに最適。 寒さに耐えて甘味の増す旬の「キャベ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年11月28日
地元産の「キャベツ」が入荷しております！！
葉肉も厚く、巻きもしっかりしています。 加熱することで甘味が増すので、煮込み料理や蒸し料理などがおすすめです…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年11月1日
地元産「柿」「白菜」入荷いたしました！！
「柿」はそのまま食べるのは勿論、木綿豆腐とクリームチーズを使って“白和え”にするのもお勧めです。 “渋柿”大…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年12月2日
地場産ほうれん草入荷しました!!
師走にもなり、今年も残すところあとわずかになりましたね!! いるマルシェでは地場産のほうれん草が入荷しました…
直売所のサイトへ