![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2018/10/bg_top_recipe.jpg)
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2018/10/cook1.png)
トップ
オクラ入りチャーハン
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2019/09/1040316cbbdeeefd6ee2b1d3fa77703e.jpg)
残ったご飯を利用すると良いと思います。
材料(4人分)
- オクラ
- 10本
- 冷やご飯
- 2合分
- 卵
- 2個
- 焼豚
- 70g
- じゃこ
- 25g
- 長ネギのみじん切り
- 30g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 少々
- サラダ油
- 適量
●エネルギー/268.3kcal●たんぱく質/10.8g●脂質/9.6g●炭水化物/33g●塩分/1.5g
作り方
- 卵は塩少々を入れてほぐし、サラダ油小さじ1で炒り卵にする。
- オクラはヘタを取り、沸騰した湯に塩少々を入れさっと通し、2~3mm位に輪切りにする。長ネギはみじん切りにする。
- 焼豚はせん切りにする。
- フライパンを熱して油大さじ1・1/2を入れご飯を炒め、塩、コショウを入れ(1)と(3)とじゃこを入れさらに炒める。
- 最後に(2)を入れ、しょうゆを加え、味を調える。
残ったご飯を利用すると良いと思います。
掲載日:2019年9月2日
関連したレシピ
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2019/09/378a902e7effe79e8fff88fd32812db5-300x200.jpg)
オクラのゼリーかけ
76.4kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2019/09/378a902e7effe79e8fff88fd32812db5-300x200.jpg)
オクラのゼリーかけ
76.4kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2020/09/9f026edcd4c065fd0794103c9021a382-300x231.jpg)
オクラ入りはんぺんハンバーグ
127.1kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2020/09/9f026edcd4c065fd0794103c9021a382-300x231.jpg)
オクラ入りはんぺんハンバーグ
127.1kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2013/08/16-300x200.jpg)
夏野菜の揚げ浸し
156kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2013/08/16-300x200.jpg)
夏野菜の揚げ浸し
156kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2019/09/6ac817350c847b30776a59e84984f588-300x200.jpg)
オクラとエビ・コーン彩りかき揚げ
625.5kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2019/09/6ac817350c847b30776a59e84984f588-300x200.jpg)
オクラとエビ・コーン彩りかき揚げ
625.5kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2022/08/1a64417e776acf9afa2e536a6cfea92c-300x200.jpg)
簡単オクラご飯
319.8kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2022/08/1a64417e776acf9afa2e536a6cfea92c-300x200.jpg)
簡単オクラご飯
319.8kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2019/09/886bca3ea23f845abddcf5c208e3f406-300x200.jpg)
オクラ入りツナご飯
362.2kcal
くわしく見る
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2019/09/886bca3ea23f845abddcf5c208e3f406-300x200.jpg)
オクラ入りツナご飯
362.2kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/06/m612x918-12-300x225.jpg)
2024年6月28日
「きゅうり」入荷しました!
「きゅうり」が入荷が増えてまいりました。 気温が上がっているこの頃水分たっぷり、シャキッとした触感。 どう…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/07/m612x918-300x224.jpg)
2024年7月2日
「トマト」入荷しました!
今年の夏も暑くなりそうですが、「トマト」を食べて乗り切り切りませんか。 「トマト」にはクエン酸が含まれており…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/06/m612x918-1-7-300x225.jpg)
2024年6月27日
「赤しそ」入荷しました!
地元産「赤しそ」の出荷が増えてきました! 綺麗な色と清涼感ある風味が特徴の夏の風物詩ですね♪ ご自宅で梅干…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/06/m612x918-1-8-300x224.jpg)
2024年6月28日
「とうもろこし」入荷しました!
地元産「とうもろこし」入荷いたしました。 当店では、人気の“ゴールドラッシュ”や“ワクワクコーン”、“味來”…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/07/m612x918-1-300x225.jpg)
2024年7月2日
「モロヘイヤ・空心菜」入荷しました!
店頭に『モロヘイヤ・空心菜』が並んでいます♪ 栄養満点の夏野菜です。 生食、炒め物、汁物などお好みで召し上…
直売所のサイトへ