●エネルギー／237kcal●たんぱく質／15.4g●脂質／7.1g●炭水化物／25.1g●塩分／1.5g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ネギ・生姜を細切りにする。フライパンに油を引き、ネギ・生姜・豆板醤を炒め香りが出てきたら、砂糖・味噌を加え煮込む。
2. ネギは、肉の長さに合わせて切る。
3. ネギに肉を巻き、塩・コショウする。
4. フライパンに油を引き、(3)を焦げ目がつくまで焼く。
5. 出来上がったら(1)とからめて軽く焼く。

掲載日：2013年12月26日