049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
大根の肉巻きステーキ
大根の嫌いな方でもおいしくいただける一品です。
豚バラ肉を使っているので、フライパンに油をひかなくてもよいです。
豚バラ肉のうまみと大根がマッチしていてお子さまも喜ぶ一品です。
味つけは焼き肉のたれを使うのでお手軽にでき、お弁当にも向いています。
大根に少し下味をつけるとより食べやすくなるでしょう。
材料（4人分）
- 大根
- 400g
- 豚バラ肉（薄切り）
- 400g
- 焼き肉のたれ
- 大さじ2
【付け合せ】
- レタス
- 3枚
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 中1個
●エネルギー／438kcal●たんぱく質／15.9g●脂質／35.0g●炭水化物／11.1g●塩分／1.6g
作り方
- 大根は1cm厚の輪切りにし、お米のとぎ汁で15分ほどゆでる。
- 大根がやわらかくなったら水できれいに洗い、水気をふき取る。
- 豚肉を大根にまんべんなく巻きつける。
- フライパンに(3)を入れて焼き、肉に火が通ったら一度油をふき取り、焼き肉のたれをかけて炒める。
- 器に付け合わせの野菜を添え、大根ステーキを盛りつける。
大根の嫌いな方でもおいしくいただける一品です。
豚バラ肉を使っているので、フライパンに油をひかなくてもよいです。
豚バラ肉のうまみと大根がマッチしていてお子さまも喜ぶ一品です。
味つけは焼き肉のたれを使うのでお手軽にでき、お弁当にも向いています。
大根に少し下味をつけるとより食べやすくなるでしょう。
掲載日：2012年9月7日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年11月15日
地元産「大根」が入荷しております！！
葉っぱから皮まで丸ごと1本、すべてを食べることができる大根。 サラダで生食したり、煮たり漬物にしたりして食べ…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年11月5日
地場産の「白菜」の出荷がはじまりました！！
お鍋、炒め物、漬物など、どんな料理にも大活躍する食材です。 新鮮で栄養満点な野菜をお試しください…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年11月14日
地元産の「葉付き大根」が入荷しております！！
葉付きの大根は直売所ならでは！ みずみずしい大根は、大根おろしや煮物に。 カルシウム豊富といわれている葉は…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年11月1日
地元産「柿」「白菜」入荷いたしました！！
「柿」はそのまま食べるのは勿論、木綿豆腐とクリームチーズを使って“白和え”にするのもお勧めです。 “渋柿”大…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年11月18日
地場産「ブロッコリー」入荷しました！！
これからの季節が旬となるブロッコリー!! 是非ご賞味下さい♪…
直売所のサイトへ