キャベツと白菜キムチピリ辛春巻き

ハム、キムチの味がしっかりとついているので何もつけず、そのままいただくことが出来ます。
ピリッとした辛さが食欲をそそり、おかず、おつまみにも最適です。
中の野菜もハムやキムチとの相性が良く食べやすくなっています。
中の具の彩りがきれいな春巻きなので、食感だけでなく目でも楽しめる一品です。

材料（4人分）

キャベツ: 3枚
にんじん: 100g
シメジ: 100g
白菜キムチ漬け: 150g
塩: 少々
コショウ: 少々
カタクリ粉: 大さじ2

ハム: 8枚
春巻きの皮: 8枚
小麦粉: 適量
揚げ油: 適量

●エネルギー／207kcal●たんぱく質／9.1g●脂質／5.9g●炭水化物／30.8g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

キャベツはゆでて適当な大きさにきざみ、にんじんは7mm角の棒状に切りゆでる。シメジ、キムチ漬けをきざみ、塩、コショウをしてカタクリ粉を加えよく混ぜる。
春巻きの皮にハムをのせ、その上に1.をのせて包む。（小麦粉をのりにし、包み終わりをとめる。）
(2)を油で揚げる。

ハム、キムチの味がしっかりとついているので何もつけず、そのままいただくことが出来ます。
ピリッとした辛さが食欲をそそり、おかず、おつまみにも最適です。
中の野菜もハムやキムチとの相性が良く食べやすくなっています。
中の具の彩りがきれいな春巻きなので、食感だけでなく目でも楽しめる一品です。

掲載日：2012年7月29日

JAいるま野の直売所

いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。

直売所だより[最新NEWS]

あぐれっしゅ川越

入荷情報

2025年3月28日

春の花がたくさん入荷しています♪

寄せ植え用の春色のお花が多く入荷して人気です。ぜひ春気分になりませんか！！…

直売所のサイトへ

あぐれっしゅふじみ野

入荷情報

2025年3月25日

「ほうれん草」がたくさん出荷されています

料理の万能選手「ほうれん草」がたくさん出荷しています。おひたしや、胡麻和えだけじゃない！スムージーやグ…

直売所のサイトへ

あぐれっしゅげんき村

入荷情報

2025年4月3日

地元産の「うど」が入荷しております！

この季節ならではの旬の野菜です。きんぴらや、天ぷら、和え物におすすめです。どうぞご賞味ください。…

直売所のサイトへ

あぐれっしゅ日高中央

入荷情報

2025年3月28日

地元産「ネギ苗」「種里芋」入荷いたしました！！

「ネギ苗」は“一本ネギ”と“分けつネギ”と入荷しております。 “一本ネギ苗”は土寄せを繰り返し太く長く育て、…

直売所のサイトへ

いるマルシェ

入荷情報

2025年3月25日

「春きゃべつ」入荷しました♪

いるマルシェでは地元産のおいしい春きゃべつが店頭に並んでいます。春きゃべつは葉が柔らかくおいしいので是非こ…

直売所のサイトへ