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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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かぶぎょうざ
かぶのほかに、なすも良かったです。キャベツのほかに玉ねぎ、白菜、ネギでも良いかと思います。
材料（4人分）
- かぶ（中）
- 4 ヶ
- キャベツ
- 1/4 個
- 豚ひき肉
- 200 ｇ
- 万能ねぎ
- 適量
- ミニトマト
- 適量
【A】
- オイスターソース
- 大さじ 1
- みそ
- 大さじ 1
- 酒
- 大さじ 1
- ポン酢
- 適量
●エネルギー／167.9kcal●たんぱく質／11.5g●脂質／8g●炭水化物／11.5g●塩分／0.8g
作り方
- かぶを８mmの厚さの輪切りにし、キャベツはみじん切りにします。
- ボールにひき肉とみじん切りのキャベツ、調味料【A】を入れよく練り混ぜておく。
- かぶに2の肉をつけて、耐熱皿に並べる。
- ラップをかけ、レンジ（600W）で１０分位加熱します。
- 小口切りした万能ねぎ、ミニトマトをのせてポン酢をかける。
かぶのほかに、なすも良かったです。キャベツのほかに玉ねぎ、白菜、ネギでも良いかと思います。
掲載日：2016年5月20日
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