049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
かぼちゃのみたらし団子
たれは黒みつをかけても、とても美味しいです。また、かぼちゃの柔らかさによって、片栗粉と米粉の量を調整してください。
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/2個
- 片栗粉
- 5g
- 米粉
- 100g
【たれ】
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ4
- 片栗粉
- 大さじ1
●エネルギー／266kcal●たんぱく質／6g●脂質／0.5g●炭水化物／60g●塩分／1.3g
作り方
- かぼちゃの種をとり、かぼちゃの皮を厚めにむく。
- 適当な大きさに切って、約１０分蒸す。（やわらかくなるまで）
- 蒸しあがったかぼちゃは、熱いうちに良くつぶし、片栗粉と米粉を加えて良くこねる（耳たぶくらいの堅さ）。かぼちゃの水分が少なめの時は、熱湯を入れて良くねる。
- 3を丸めて蒸し器で約１０分蒸す。
- 小鍋にたれを作っておく。
- 蒸した団子の上に、たれをかける。
たれは黒みつをかけても、とても美味しいです。また、かぼちゃの柔らかさによって、片栗粉と米粉の量を調整してください。
掲載日：2016年8月10日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年3月7日
旬の「菜の花」が入荷しています！！
旬の味覚『菜の花』は独特のほろ苦さが有りおひたしで美味しくいただけますが、豚肉やベーコン、ゴマなど油脂分があっ…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年3月10日
地場産「ほうれん草」がたくさん出荷されています！！
身体に優しい食材、「ほうれん草」はいかがですか？ 地元の生産者の方々が育てた「ほうれん草」がたくさん出荷して…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年3月6日
地元産の「菜の花」が並び始めました♪
シンプルにおひたしで食べるのも良いですが、ツナと辛子マヨネーズで和えても美味しいですよ。 菜の花の旬は、冬か…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年3月7日
地元産「ロマネスコ」「カリフラワー」出荷が増えてまいりました！！
「ロマネスコ」はイタリアでは一般的な野菜で、カリフラワーよりも甘みがつよく生食でもコリコリとした食感が楽しめま…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2025年3月10日
地場産「ブロッコリー」入荷しました！！
サラダ、炒め物、スープに大活躍！ いるま野産のとってもおいしいブロッコリーを是非ご賞味下さい！！…
直売所のサイトへ