049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
いんげん豆と豆腐の肉巻き焼き
豆腐を肉で巻いているので、見た目はボリューム感がありますがヘルシーな一品です。今回は、1丁の豆腐を8等分に仕上げました。
材料（4人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- いんげん
- 8本
- 豚バラ薄切り
- 8枚
- 片栗粉
- 少々
- サラダ油
- 適宜
【A】
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
●エネルギー／417kcal●たんぱく質／15.6g●脂質／29.9g●炭水化物／14g●塩分／1.7g
作り方
- 豆腐は4つに切り、厚みも半分に切って水切りする。インゲンはゆでて、半分に切る。
- 肉を広げ、豆腐とインゲンを一緒に巻く。
- フライパンにサラダ油を熱し、(2)に薄く片栗粉をまぶして入れる。ふたをして中火で焼き、さらに裏返して色よく焼く。
- 【A】を加えて煮からめ、器に盛る。
豆腐を肉で巻いているので、見た目はボリューム感がありますがヘルシーな一品です。今回は、1丁の豆腐を8等分に仕上げました。
掲載日：2013年7月22日
関連したレシピ
野菜の揚げびたし（おろし添え）
277.8kcal
くわしく見る
野菜の揚げびたし（おろし添え）
277.8kcal
くわしく見る
かぼちゃのそぼろあんかけ
182kcal
くわしく見る
かぼちゃのそぼろあんかけ
182kcal
くわしく見る
野菜と卵のあぶらげ詰め煮
222kcal
くわしく見る
野菜と卵のあぶらげ詰め煮
222kcal
くわしく見る
いんげんの白和え
110.8kcal
くわしく見る
いんげんの白和え
110.8kcal
くわしく見る
じゃがいもとエビのバター炒め
208kcal
くわしく見る
じゃがいもとエビのバター炒め
208kcal
くわしく見る
いんげんのコロコロコロッケ
357.3kcal
くわしく見る
いんげんのコロコロコロッケ
357.3kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年12月20日
人参の出荷が増えてきました！！
サラダ、煮物、ジュース等に。 旬の味をぜひご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしております。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年12月9日
甘味の増した「にんじん」が入荷しています！！
寒さが増すこの季節、「にんじん」は甘味がグッと増します。 ビタミンたっぷりで、風邪予防にピッタリ。 サラダ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年12月26日
地元産の「泥付きねぎ」が入荷しております！！
葉や泥、根っこがついたまま袋詰めしている為、日持ちがします。 寒さにあたった長ねぎは甘さも増して、焼いても、…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年12月20日
地元産「白菜」の入荷が増えて参りました！！
「白菜」は豚肉と“ミルフィーユ鍋”や、“ミルフィーユ煮”、“漬け物”にも使える便利野菜です。 旬の「白菜…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ
2024年12月9日
「冬の味覚フェア」開催
来週の12月14日（土）・15日（日）の2日間『冬の味覚フェア』を開催致します。 当日は店頭前の特設でも様々…
直売所のサイトへ