地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
大根入りスパゲッティ
好みで粉チーズを振ると良いと思います。
材料（4人分）
- スパゲティ
- 300g
- 大根
- 400g
- 鶏ももひき肉
- 300g
- 人参
- 1/3本
- えのきだけ
- 1/3本
- にら
- 50g
- オリーブ油
- 大さじ2
- 塩・コショウ
- 少々
【A】
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
【B】
- 大根おろし
- 適量
●エネルギー／498.3kcal●たんぱく質／27.1g●脂質／11.1g●炭水化物／67.1g●塩分／1.5g
作り方
- スパゲッティは熱湯に塩を加え、少しかために茹でる。
- 大根はピーラーで縦に削り、茹でる。
- 鍋にオリーブ油を入れ、ひき肉・みじん切りの人参・えのき・にらを炒め、【A】を入れる。
- フライパンに少量の油をしき、(1)・(2)を炒めて、塩・コショウをふる。皿に盛り、(3)を上にかけ、【B】の大根おろしを添える。
好みで粉チーズを振ると良いと思います。
掲載日：2016年12月29日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年5月16日
川越産「そら豆」の入荷が増えて来ました！！
さやから出して塩茹で、さやのままオーブントースターで焼きそら豆にしても美味しくいただけます。 旬の味を是非ご…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年5月19日
夏の先触れの「ヤングコーン」の出荷が始まりました！
甘くてやわらかく一口サイズの「ヤングコーン」は、茹でてもグリルにしても、お手軽にレンジで加熱しても美味しく頂け…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年5月22日
地元産の「そら豆」が入荷しております！！
さやごと魚焼きグリルで焼くと蒸されながら熱が入ることで甘みが増し、ホクホク食感になります。 ぜひ、旬の味をお…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年5月7日
「母の日ギフト用寄せ植え」豊富に取り揃えています♪
５月に入り野菜苗が盛況になっております。 また当店では5月11日の母の日に向けてギフト用の寄せ植えも豊富に取…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2025年5月26日
旬の「ヤングコーン」が入荷しはじめました！！
店頭に今が旬の『ヤングコーン』が並んでいます♪ とうもろこしの若取りでベビーコーンとも呼ばれています♪ 電…
直売所のサイトへ