049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
茹で大根のやわらかサラダ
やわらかサラダという事で、大根もきゅうりもなるべく細く切る。胃弱の人、お年寄りにも向いたサラダです。
材料（4人分）
- 大根
- 500g
- 油揚げ（手あげ風）
- 1枚
- きゅうり
- 1本
- かにかま
- 1パック
【A】
- すりごま
- 少々
- 花かつお
- 少々
- 青のり
- 少々
【B】
- ポン酢
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
●エネルギー／97.8kcal●たんぱく質／6.8g●脂質／4g●炭水化物／9.3g●塩分／0.7g
作り方
- 大根は皮をむき細めの千切りにし、熱湯で４分位茹で水を切り冷ます。
- きゅうりは斜め薄切りにした後、細い千切りにする。
- 揚げは横半分にし、１cm幅に切り熱湯で油抜きし冷ます。
- かにかまは、手で細く裂く。
- (1)～(4)を混ぜ合わせ器に盛り、【A】を少々のせ、食べる直前に【B】をかけ混ぜて食べる。
やわらかサラダという事で、大根もきゅうりもなるべく細く切る。胃弱の人、お年寄りにも向いたサラダです。
掲載日：2016年12月29日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年1月17日
地元産の白菜がまだまだ入荷しております！
こんにちは。 寒くなると甘さが増してくる冬野菜代表の白菜！ 生食、漬け物、鍋にして食べても美味しいです。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年1月22日
地元の生産者が育てた「サニーレタス」が出荷しています！
シャキシャキの食感と、きれいな色合いはサンドイッチやサラダに最適です。 食卓を彩るのに使ってみて下さい。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
イベント情報
2025年1月22日
【新春感謝キャンペーン】開催中！！
1月20日から2月2日までの期間、新春感謝キャンペーンを開催中です！ あぐれっしゅげんき村にて2,000円（…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年1月17日
地元産「軟白うど」入荷いたしました！
日高市が発祥の地ともいわれている「軟白うど」は緑色の「山うど」とは異なり、日の当たらない「室」と呼ばれる地下…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2025年1月22日
様々な人参が入荷しています！！
『京くれない・アロマレッド・ベータキャロット』など様々な人参が並んでいます♪ お好みの料理に合わせてお選び下…
直売所のサイトへ