いるま野NEWS

2021年11月19日

埼玉県毛呂山町で１１月中旬、毛呂山町特産の「桂木ゆず」の収穫が始まりました。

今年は天候に恵まれ、香りの良いユズに仕上がりました。

桂木ゆずは、日本最古と言われる同町のブランド銘柄で、奈良時代から栽培が始まったとされています。香りの良さが特徴で、加工品としても贈答用としても人気です。

収穫した「桂木ゆず」は冬至に向けて最盛期を迎え、ＪＡ毛呂山農産物直売所などで販売する他、１２月上旬に販売会を行う予定です。

ＪＡいるま野毛呂山柚子（ゆず）部会の部会長を務める市川さんは「今年は、裏年で収量は少ないが剪定を徹底したお陰で良質なユズを収穫できた。冬至に向けてより多くの方にユズの香りを楽しんでほしい」と笑顔で話しました。