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『埼玉県産金いりごま』初の製品化

2020年12月4日

当JAは11月中旬、ゴマ専門メーカーのマコトと協力し「埼玉県産金いりごま」の販売を開始しました。

2018年から金ゴマ生産者とJAが協力し、本格的な栽培をスタート。翌年には、ゴマ専用の選別工場を持つ同社とも協議を重ね、製品化に向けて取り組んできました。

金ゴマを栽培する豊泉さんは「ぜひ、多くの方に味わっていただき、国産のゴマがこれまで以上に普及してくれたらうれしい」と笑顔で話しました。

香りの高さが特徴の「埼玉県産金いりごま」は1袋30㌘。県内の量販店などで販売しており、今後、JA農産物直売所でも販売する予定です。