『川越しぼり』笛木醤油株式会社（埼玉県比企郡川島町）

2019年4月16日

今日ご紹介するのは、いるま野管内の川越市内で契約栽培された大豆の品種｢里のほほえみ｣、小麦は｢さとのそら｣などの原料を使って笛木醤油さんが製造するしょうゆ『川越しぼり』です。

笛木吉五郎社長が川越産の商品を作りたいとこだわりをもって誕生しました！！

香り高いコクとキレ味が特徴です。
お薦めは、赤身の刺身、寿司、煮物など。
皆様、ぜひご賞味ください。

しょうゆサイズは２種類。
1本（100ml）400円。（600ml）1,200円。全て税別。

販売は笛木醤油さんの本店（川島町）や川越市内のアンテナショップ、JA「あぐれっしゅ川越」などで。
※JAあぐれっしゅ川越では4月中旬～販売予定

写真（左）：大豆生産者の山田文夫さん
写真（右）：笛木吉五郎社長

↓笛木醤油㈱のＨＰはコチラ↓
https://kinbue.jp/

いるま野NEWS