葉っぱから皮まで丸ごと1本、すべてを食べることができる大根。

サラダで生食したり、煮たり漬物にしたりして食べたりと、いろいろな調理方法が楽しめる野菜です。

旬の味をぜひご賞味ください。

皆様のご来店お待ちしております。

葉付きの大根は直売所ならでは！

みずみずしい大根は、大根おろしや煮物に。

カルシウム豊富といわれている葉は、炒めてふりかけや味噌汁に。

いろいろなお料理で楽しんでください。

１１月に入りだんだんと寒くなってきましたね!!

いるマルシェではそんな寒い季節にぴったりなお鍋に合う白菜が入荷しています。

その他にもかぶや大根、小松菜もありますので是非お立ち寄り下さい!!!

ブロッコリーが、国民生活に重要だとして国が位置づける「指定野菜」に2026年度から加わることになりましたね。

ビタミンＣ、Ｅが多く含まれていると言われており、免疫力アップの効果が期待されております。

季節の変わり目に積極的に食べていただきたい野菜です。

ぜひご賞味ください。

和名は「パイナップルグァバ」と呼ばれています。

食べ方はシンプルにそのまま生で食べるのがおすすめ！

追熟して食べ頃になると、甘みが強く果肉が柔らかくなります。

キウイのように半分にカットしてスプーンで果肉をすくってお召し上がりください。

鍋やおひたしが定番ですが生で食べても炒めても、お味噌汁に入れても美味しいです。

旬の味をぜひご賞味ください。

皆様のご来店お待ちしております。

今年もカフェテリアにて人気メニューの「けんちんうどん」を販売しています。

地元産の里芋をはじめ、野菜がたっぷり入った美味しいうどんです。

ぜひご賞味ください！

スライスしてサラダなど生食やきんぴら風に炒め物、豚汁やけんちん汁の汁物など幅広く召し上がれます♪

是非ご賞味下さい♪

お鍋、炒め物、漬物など、どんな料理にも大活躍する食材です。

新鮮で栄養満点な野菜をお試しください

「柿」はそのまま食べるのは勿論、木綿豆腐とクリームチーズを使って“白和え”にするのもお勧めです。

“渋柿”大きい玉のものが出てきておりますので併せてお買い求めください。

また、「白菜」の出荷も始まりました。11月に入り寒い日も増えてきます。

そんな時は、「白菜」を使ってお鍋を囲ってはいかがでしょうか。

旬の味覚を是非お試しください。