ユズの産地として知られる毛呂山町で11月22日、ブランド銘柄の「桂木ゆず」が収穫最盛期を迎えました。同町のユズは日本最古のユズと言われており、果肉の厚さと香りの高さが特徴です。
ＪＡいるま野毛呂山柚子《ゆず》部会の鎌北隆会長の圃場《ほじょう》でも本格的な収穫がスタート。今年は台風などによる影響も少なく、品質は良好です。
鎌北会長は「剪定《せんてい》などの品質管理を徹底し、高品質なユズに仕上がった。多くの方に同町自慢のユズを堪能してほしい」と笑顔で話しました。収穫した「桂木ゆず」は、ＪＡ毛呂山農産物直売所などで販売される予定です。

「桂木ゆず」の収穫をする鎌北会長

毛呂山町の「桂木ゆず」を使用したチョコレート「FRUITY　CACAO＆YUZU（フルーティー　カカオ＆ユズ）」が10月8日から発売中です。
製造はチョコレート商品などを手がける（株）明治。同商品は、「桂木ゆず」の成分を分析していた原料メーカーが、明治に声をかけたことがきっかけで商品化しました。
「桂木ゆず」の香りを最大限に活かすため、果汁だけでなく、香り成分の多い皮も丸ごと使用することで素材の良さをより引き出すことに成功。豊潤で力強く、少し酸味のあるドミニカ共和国産のカカオ豆をかけ合わせることで、親和性の高さを実現しました。
参考価格は1箱7枚入りで398円（税抜）。一部セブンイレブンやAmazonなどで販売し、なくなり次第終了となります。

フルーティー　カカオ＆ユズのPRをする
ユズ生産者の大野さん夫妻

埼玉県さといも協議会は11月12日、狭山市のＪＡいるま野さといも選果場で「第10回埼玉県さといも協議会共進会」を開催しました。共進会は、生産量・産出額（生産農家の粗利益）ともに全国1位の継続と県産サトイモの知名度向上などを目指して例年行われており、県内各地の生産者から土垂《どだれ》や蓮葉《はすば》、丸系八つ頭の計277点が出品されました。成績優秀者は、栽培状況を追跡調査し、12月に各賞が決まる予定です。
同協議会の坂本富雄会長は「全国1位の県産サトイモの知名度をより一層向上させ、サトイモの生産振興と農業生産拡大に努めていく」と力を込めました。

サトイモを手に取り、品質・規格などを
審査する審査員

ポインセチアの出荷が11月20日、入間市の「篠園芸」で始まりました。赤を中心に白やピンクなど約12種類、およそ5万鉢を12月20日頃まで出荷する予定です。同園のポインセチアは枝が折れにくく、葉色が濃いのが特徴。日差しが良く当たる窓際などに置き、適度な水やりを行うことで長期間楽しむことができます。
篠さんは「家庭でポインセチアを見ることで幸せなクリスマスを過ごしてもらえたらありがたい。これからも花づくりを通して、地域貢献に努めていきたい」と笑顔で話しました。ポインセチアは東京都内や県内市場ほか、同園でも直売されます。

色鮮やかなポインセチアの出荷に励む篠さん

ＪＡいるま野は5月下旬～9月下旬にかけて能登半島地震の復興支援キャンペーンを実施し、集まった寄付金を石川県などに送りました。
手作りチラシやポスター・ＰＯＰなどを活用した呼びかけや石川県製造の加工品の販売、直売所での募金箱の設置、キャンペーン商品の売り上げの一部などを通して支援を行い、総額166,955円が集まりました。
ＪＡの亀田康好組合長は「能登半島の皆さまに寄り添い、応援する意味で復興支援キャンペーンに取り組み募金を募った。ＪＡでは引き続き支援を継続していきたい」と話しました。

県中央会の坂本富雄会長に目録を手渡す
亀田組合長(左)

ＪＡいるま野毛呂山支店は11月26日、県や毛呂山町、ＪＡ女性部毛呂山支部などと連携し、地域特産の「桂木ゆず」のＰＲや新しい商品化に向けた取り組みとして、セブンイレブンを招いた収穫体験会を開催しました。
当日は毛呂山町の井上健次町長やＪＡの亀田康好組合長が挨拶した他、ＪＡ毛呂山柚子《ゆず》部会の鎌北隆会長の圃場《ほじょう》での収穫体験やＪＡ女性部毛呂山支部による「桂木ゆず」を使った料理が振る舞われました。
参加者は「収穫体験や試食などを通して、桂木ゆずの魅力を存分に知ることができた。今後に向けて、新たな一歩になる良い収穫体験会だった」と話しました。

収穫体験を楽しんだ参加者ら

ＪＡは11月6日、狭山市の上奥富運動公園コンビネーショングラウンドで第21回ＪＡ年金友の会グラウンド・ゴルフ大会を開催しました。
本大会は各地域から勝ち抜いた各支店の会員（56チーム336人）が参加しました。当日は天候に恵まれ、参加者は日頃の成果を発揮し各地域と交流を深めました。
参加者は「気持ちの良い天気の中、外に出て体を動かすのは健康にも良い。他の地域の皆さんと競うことができて楽しかった」と話しました。
個人戦の優勝者は、総打数48で日高支店の入江昭夫さん。団体戦は、総打数356で三ヶ島支店の三ヶ島Ａチームが優勝しました。

プレーに集中する会員ら

三芳町で11月７日、ソバが収穫期を迎えています。同町の農業法人「エム・ファーム」が手掛ける圃場《ほじょう》でも、11月中旬から本格的な収穫作業が始まりました。
同社は、三芳町やふじみ野市などで遊休農地を活用した大規模栽培を展開。今期の作付面積は、約27ヘクタールにも上ります。
同社の船津正行代表は「生産者・そば屋・消費者が三人四脚となり、つながりを感じながらソバ作りをしている。同社のソバは早刈りで、鮮やかな緑色が特徴。ほんのりと甘く、香り豊かなソバを堪能してもらえたら」と笑顔を見せました。
収穫したソバは、三芳町をはじめ全国に出荷。ＪＡ農産物直売所「あぐれっしゅふじみ野」などで販売する予定です。

ソバの収穫を行う船津代表

鶴ヶ島市の「鶴ヶ島サフラン研究会」が栽培するサフランが収穫期を迎え、同研究会の内野昌章会長はサフランの花から雌しべを丁寧に摘み取りました。
同会はサフランの販売及び普及を目的とし、現在8戸の生産者が約1万球を栽培しています。
内野会長は「今年は夏の暑さの影響で2～3週間ほど収穫が遅れたが、品質は良好。サフランティーなどで香りを堪能してほしい」と話しました。
収穫したサフランはＪＡ鶴ヶ島農産物直売所などで販売される他、市内外の料理店でも使われています。「サフラン・タペストリー」が取り扱い店の目印です。

サフランの雌しべを丁寧に摘み取る内野会長

ＪＡ農産物直売所「あぐれっしゅふじみ野」で、三芳町産の野菜を使った弁当を販売しました。取り組んだのは「みよし野菜ブランド化推進研究会」で、三芳町と協定を結ぶ女子栄養大学がレシピを考案し、同直売所での販売を行いました。弁当は「みよし野菜の魅力発見！えがお満彩弁当」と「いろみよし！うまみよし！まんかい弁当」の2種類。11月中旬にかけて販売され、人気を博しました。
レシピを考案した学生は「小さい子どもでも野菜が楽しめるように味付けなどを工夫した。これをきっかけに『みよし野菜』の魅力を知ってもらえたら嬉しい」と笑顔で話しました。

店頭販売をする女子栄養大生