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[今月の食材] トウモロコシ
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[今月の食材] トウモロコシ
タンパク質と糖質が主成分であるトウモロコシは、野菜の中では高エネルギー食材です。トウモロコシに含まれる糖質は、消化吸収が非常に速く夏バテによる疲労回復やエネルギーチャージに効果的。そして食物繊維も豊富なので、腸内環境を整えキレイにし便秘解消にも効果的です。
今月の表紙&編集後記