部会は生産者が互いに切磋琢磨し合える環境が魅力です。私自身も他の生産者から栽培方法や肥料などの情報を聞くことで、収量や上位等級の生産率の増加に繋げることができました。そうして丹精込めて作ったさといもを、消費者の方には芋煮や素揚げなど様々な方法で味わってもらえればありがたいです。
ＪＡのさといもの美味しさをさらに多くの方に届けられるように、今後も頑張っていきます。

私は良質なさといもを生産するために、部会で交流のある先輩農家の施肥設計や栽培管理を参考にして、毎年圃場の改良を重ねています。その甲斐もあり、今年も良質なさといもを収穫することができました。部会は生産者同士の情報交換の場であることに加え、病害虫の情報などが分かるので、非常に役立っています。
どんなときでも良質なさといもを作る技術を養うためにも、今後も部会を通じて多くのことを学んでいこうと思います。