●エネルギー／207kcal●たんぱく質／11.3g●脂質／11.5g●炭水化物／12.1g●塩分／2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 手羽元はフォークでところどころ刺しておく。
2. 大根は厚めに皮をむき、大きめの乱切りにする。乱切りにした大根をラップをして電子レンジで5分加熱する。
3. フライパンにサラダ油をひき、手羽元を皮目の方からこんがり焼く。同じフライパンで大根も炒める。
4. 鍋に大根、手羽元、【Ａ】を入れて、落し蓋をして水分がなくなるまで中火で加熱する。

掲載日：2016年1月15日