049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
まぜごはん
材料を炒め煮して酢飯と混ぜるだけ。
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 鶏もも肉
- 1枚
- ニンジン
- 中1本
- ゴボウ
- 1/2本
- 干しシイタケ
- 3枚
- 油揚げ
- 2枚
- 焼きちくわ
- 2本
- サラダ油
- 大さじ1・1/2
- ごま油
- 大さじ1/2
- 刻みショウガ
- 適量
- 刻みのり
- 適量
【A】
- 砂糖
- 大さじ4
- 酒
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ4
- 干しシイタケの戻し汁
- 80㏄
【B】
- 酢
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
●エネルギー／740kcal●たんぱく質／29.6g●脂質／28.3g●炭水化物／94.6g●塩分／4.5g
作り方
- 鶏もも肉は１cm角、ニンジンとゴボウは短めの千切り、干しシイタケは千切り、油揚げと焼きちくわは縦半分に切り千切りにする。
- フライパンにサラダ油とごま油を入れ、鶏もも肉とゴボウを炒める。残りの材料を入れ、さらに炒め、Aを入れ、蓋をしてゴボウが柔らかくなるまで炒め煮をする。
- 炊いたご飯にBを入れ、酢飯にしておく。
- ②と③をさっくりと混ぜ合わせ、刻みショウガと刻みのりを散らしてできあがり。
材料を炒め煮して酢飯と混ぜるだけ。
掲載日：2023年9月15日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年11月15日
地元産「大根」が入荷しております！！
葉っぱから皮まで丸ごと1本、すべてを食べることができる大根。 サラダで生食したり、煮たり漬物にしたりして食べ…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年11月5日
地場産の「白菜」の出荷がはじまりました！！
お鍋、炒め物、漬物など、どんな料理にも大活躍する食材です。 新鮮で栄養満点な野菜をお試しください…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年11月14日
地元産の「葉付き大根」が入荷しております！！
葉付きの大根は直売所ならでは！ みずみずしい大根は、大根おろしや煮物に。 カルシウム豊富といわれている葉は…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年11月1日
地元産「柿」「白菜」入荷いたしました！！
「柿」はそのまま食べるのは勿論、木綿豆腐とクリームチーズを使って“白和え”にするのもお勧めです。 “渋柿”大…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年11月18日
地場産「ブロッコリー」入荷しました！！
これからの季節が旬となるブロッコリー!! 是非ご賞味下さい♪…
直売所のサイトへ