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旬のイチジク収穫期
2023年8月28日
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坂戸市大家地区で8月25日、イチジクの収穫が始まりました。「大家いちじく俱楽部(くらぶ)」の副会長を務める長野さんは、赤色に色づいたイチジクを丁寧に収穫していきました。11月上旬まで続く予定です。
長野さんの生産するイチジクは、県の特別栽培農産物の認定を受けています。「今年の品質は、やや粒は小さいが良好。手でやわらかさを確認してから出荷している。甘く熟したイチジクをより多くの方に味わってほしい」と笑顔で話しました。
収穫したイチジクは、JA坂戸農産物直売所に出荷する他、同市や鶴ヶ島市などのケーキ店にも出荷しています。「大家いちじく俱楽部」と書かれたシールが目印です。
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