トップ
ロールキャベツのトマト煮
ウインナーを入れると味が出て美味しいですよ。塩分も控えめに作れます。
材料(4人分)
- キャベツ
- 8枚
- タマネギ
- 1個
- 豚ひき肉
- 300g
- ウインナー
- 4本
- 塩
- ひとつまみ
- コショウ
- 少々
- キャベツのゆで汁
- 300㏄
- ブイヨン
- 1個
- トマトの水煮缶
- 大さじ5
【お好みで 】
- ケチャップ
- 小さじ1
- パセリ
- 適量
●エネルギー/244.1kcal●たんぱく質/16.8g●脂質/17.8g●炭水化物/10.3g●塩分/1.2g
作り方
- キャベツは一枚ずつはがし、かたい軸の部分を切り取って茹でる。(茹で汁は煮込みスープに使うので取っておく)タマネギはみじん切りにする。
- 豚ひき肉とみじん切りにしたタマネギをよく混ぜ、塩・コショウで味をつけ4等分する。ハンバーグ状にして、中にウインナーを1本入れる。
- 茹でたキャベツ2枚で②を包み、巻き終わりを爪楊枝で止める。
- 鍋に③とキャベツのゆで汁、ブイヨンを入れ、蓋をして中火で20分ほど煮る。
- トマトの水煮を加えて、さらに煮る。味をみて、お好みでケチャップを入れて5分ほど煮る。
- 皿に盛り、パセリを散らして出来上がり。
ウインナーを入れると味が出て美味しいですよ。塩分も控えめに作れます。
掲載日:2023年4月14日
関連したレシピ
新顔にんじんのソテー
145kcal
くわしく見る
新顔にんじんのソテー
145kcal
くわしく見る
春キャベツとハムのつぶマスタード和え
91kcal
くわしく見る
春キャベツとハムのつぶマスタード和え
91kcal
くわしく見る
彩り野菜の肉巻き若草みそ添え
245kcal
くわしく見る
彩り野菜の肉巻き若草みそ添え
245kcal
くわしく見る
キャベツ入り肉まん
657kcal
くわしく見る
キャベツ入り肉まん
657kcal
くわしく見る
にんじんたっぷりホイル蒸し
116kcal
くわしく見る
にんじんたっぷりホイル蒸し
116kcal
くわしく見る
キャベツ丸ごとスープとピリ辛コールスロー
271.5kcal
くわしく見る
キャベツ丸ごとスープとピリ辛コールスロー
271.5kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年6月28日
「きゅうり」入荷しました!
「きゅうり」が入荷が増えてまいりました。 気温が上がっているこの頃水分たっぷり、シャキッとした触感。 どう…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年7月2日
「トマト」入荷しました!
今年の夏も暑くなりそうですが、「トマト」を食べて乗り切り切りませんか。 「トマト」にはクエン酸が含まれており…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年6月27日
「赤しそ」入荷しました!
地元産「赤しそ」の出荷が増えてきました! 綺麗な色と清涼感ある風味が特徴の夏の風物詩ですね♪ ご自宅で梅干…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年6月28日
「とうもろこし」入荷しました!
地元産「とうもろこし」入荷いたしました。 当店では、人気の“ゴールドラッシュ”や“ワクワクコーン”、“味來”…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年7月2日
「モロヘイヤ・空心菜」入荷しました!
店頭に『モロヘイヤ・空心菜』が並んでいます♪ 栄養満点の夏野菜です。 生食、炒め物、汁物などお好みで召し上…
直売所のサイトへ