●エネルギー／187kcal●たんぱく質／9.9g●脂質／10.1g●炭水化物／13.1g●塩分／2.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. かぶは皮をむいて1個を4～6等分に切り、面取りする。かぶの茎は4～5cm長さに切っておく。
2. 面取りしたかぶを鍋に入れ、コンソメ、油をきったシーチキン、牛乳をひたひたに加え、かぶが柔らかくなるまで煮る。 （牛乳を煮立てないようにする。）
3. かぶの茎とコーンを入れ、塩、こしょうで味を調える。
   ※(1)のかぶの切り方は大きさによって6～8等分でもよい。

掲載日：2012年7月29日