太陽に照らされ朝露がキラキラと輝く、日本最古のゆずとも言われる「桂木ゆず」。皮・果汁・種に至るまで余さず使え、ゆず湯や薬味としても大活躍するこの時期の人気者です。冬の澄んだ空気。ゆずの爽やかな香り。皆さんもこの季節を楽しんでみてくださいね。（毛呂山町・2025.11）

紫色が印象的で、ﾊﾟｴﾘｱ等に使われる花「ｻﾌﾗﾝ」は、赤い雌しべを乾燥させ、水分に浸すと鮮やかな黄色が抽出されます。希少な雌しべは花1輪からわずか3本しか採れず、「世界一高価な香辛料」とも呼ばれます。皆さんもその香りで少し贅沢な気分になってみませんか？（鶴ヶ島市・2025.10）

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