お知らせ

2022年12月23日

「ごぼう」のご紹介

こんにちは。

本日はごぼうの紹介です。

お正月には欠かせない野菜の一つですね。

冬のごぼうは香りや歯ごたえが良いのが特徴です。

香りやうま味は皮に含まれるため、剥かずにたわしなどでこするか、包丁でこそげ落とす程度にしましょう。

旬の味をぜひご賞味ください。

皆様のご来店お待ちしております。