入荷情報

2020年11月11日

旬の野菜『ズイキ』を紹介します！

みなさんこんにちは！
あぐれっしゅ日高中央です。

 

今が旬の野菜、日高市産「ズイキ」が入荷しております！

 

ズイキは里芋類の茎（葉柄）の部分を食用としたものです。
日持ちしないので、なるべく早くアク抜きなどの処理をし、茹でるか干すなどの加工をしましょう。
煮物や和え物などにして食べるのが一般的です。

 

旬の「ズイキ」をぜひご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。