入荷情報
2020年3月19日
旬の野菜『アイスプラント』を紹介します!
みなさんこんにちは!
あぐれっしゅ日高中央です。
今が旬の野菜、日高市産「アイスプラント」が入荷しております!
キラキラプチプチ食感!!ほんのり塩味。アイスプラントは南アフリカ原産の植物で、カリウムやマグネシウム、レチノールなどのミネラルを豊富に含んでいます。表面の水滴のようなものはミネラル分を含む葉の一部。洗う場合はさっと水にくぐらす程度にとどめておきましょう。
生のままサラダにするか、しょうゆやマヨネーズをつけて食べるととてもおいしいです。熱を加えるととろみが出るので、スープに加えたりして楽しむこともできます。
旬の「アイスプラント」をぜひご賞味ください
皆様のご来店を心よりお待ちしております。