入荷情報

2019年11月13日

旬の野菜『赤カブ』を紹介します！

みなさんこんにちは！
あぐれっしゅ日高中央です。

 

今が旬の野菜、日高市産「赤カブ」が入荷しております！

白いカブは煮物などに使われることも多いですが、赤カブは漬物や生のまま食べる料理に使うのが一般的です。

スライスしてサラダに加えても美味しいですが、オススメは赤かぶの甘酢漬です。
らっきょう酢を使えば、面倒な分量計算はいりません。
甘酢漬などにすると赤が鮮やかに映え、とても美味しいです。

 

旬の「赤カブ」をぜひご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。