⬇このほか新作レシピ公開中！https://www.ja-irumano.or.jp/recipe.htmlケータイスマートフォンはこちらから！➡料理研究グループの【Ａ】 ショウガ………………………5ｇ みそ………………………大さじ1 酒…………………………小さじ1 砂糖………………………小さじ1サラダ油……………………小さじ1抹茶…………………………大さじ3卵…………………………………3個牛乳……………………………150㎖蒸しパンミックス……………400ｇNo.117狭山茶入り肉みそ簡単おにぎり［今月のテーマ］緑茶緑茶には、カテキン、テアニン、ビタミンCなどの成分が含まれているため、抗酸化作用やリラックス作用があり、血中コレステロールの低下、体脂肪率の減少などが期待できます。また、埼玉県西部を中心に生産される「狭山茶」は、他産地に比べて寒冷地で栽培されているため、葉肉が厚くコクのある味わいを楽しむことができます。飲むイメージの強い緑茶ですが、今回ご紹介するレシピを参考に、ぜひ料理にも取り入れてみてください。サラダ油……………………大さじ5（お好みで）ホイップクリーム………………適量［材 料］８人分［作り方］最初はそのままで食べ、途中でホイップクリームなどをつけるとさらに美味しいと思います。耐熱容器で加熱するとき、内側にも食品用ラップを敷いておくと生地がキレイにはがせます。［考案者］入間市 澤田 美津子さん①ボールに卵、牛乳を入れよく混ぜる。次にサラダ油を入れ、さらに混ぜ合わせる。②①に蒸しパンミックスを入れよく混ぜ、さらに抹茶を入れ混ぜ合わせる。③深めの耐熱容器に②を半分入れ、食品用ラップをかけ電子レンジ500Ｗで3分30秒加熱する。④竹串を刺して生地がつかなければできあがり。⑤残りの半分の生地も同じように、③と④を繰り返してもう１つ作る。⑥お好みでホイップクリームを添える。※③の加熱時間は、ご使用の電子レンジのワット数によって加減してください。［栄養価］1人分エネルギー：327kcal たんぱく質：6.1ｇ 脂質：13.2ｇ 炭水化物：45.3ｇ 塩分：0.5ｇ［材 料］４人分［作り方］レタスなどで具材を挟んで食べても美味しいですよ。［考案者］入間市 小山田 洋子さん狭山茶の茶葉………………大さじ1米…………………………………2合タマネギ………………………30ｇニンジン………………………30ｇレタス………………………2～3枚豚ひき肉………………………150ｇ板海苔……………………………4枚①米2合を炊く。②タマネギ、ニンジンをみじん切りにする。レタスは洗い、ちぎっておく。③フライパンにサラダ油を温めて、ひき肉と②を炒める。④火が通ったら、【A】を加えてよく混ぜる。その後、狭山茶の茶葉を加えて炒める。⑤食品用ラップの上に板海苔を乗せ、中央に茶わん1杯分のご飯の半分、レタス、④、残りのご飯の順に乗せる。板海苔を四隅からたたむように包み、食品用ラップでさらに包む。⑥海苔がしんなりしてきたら、包丁で半分に切る。［栄養価］1人分エネルギー：401.2kcal たんぱく質：14.3ｇ 脂質：8.4ｇ 炭水化物：64.7ｇ 塩分：0.3ｇ電子レンジで作る抹茶蒸しパン17「いるま野」2021.7
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