JAいるま野　広報8月号

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2018年６月「金芽米」新発売サイタマ工場と合同の米作り体験「ＪＡ米出荷組合」の役員によるサイタマ工場見学連携協定締結までの経緯　ＪＡは水稲の高温障害対策として、埼玉県が開発した品種「彩のきずな」を、県内でいち早く導入し、普及に努めてきました。　一方、米業界で独創的な発想で高い精米技術を持ち、業界をリードする東洋ライスは「金芽米」として加工適性の高い、当ＪＡ産の「彩のきずな」と出会います。　双方は「食」と「農」を通じた持続可能な社会の実現と、新たな生産から販売までの仕組みの構築を目指し、連携協定に向け話し合いを重ねてきました。東洋ライス㈱と包括連携協定締結「彩のきずな」の「金芽米」を、“健康機能米”としてＰＲし、地域農業の活性化に取り組みます。ＪＡと東洋ライスは５つの連携事項を進めていきます１ ＪＡ産米の付加価値向上　 （ＢＧ無洗米・金芽米・金芽ロウカット玄米のための連携協力）２ ＪＡ産米の長期契約に向けた取り組み３ 米の健康機能性に着目した健康増進への取り組み４ 「ＢＧ無洗米」による環境貢献の取り組み５ 「米の精」を活用した、循環型農業の取り組み04「いるま野」2019.8