入荷情報

2022年12月2日

「ゆず巻漬け」入荷しました！

地元産「ゆず巻漬け」入荷いたしました。

高麗の郷に伝わる伝統的な冬の料理である「ゆず巻漬け」は、奈良、平安時代ごろに高句麗（現在の韓国）から伝来したと語り伝えられている料理です。

薄切りにした大根で柚子を巻き、干して甘酢に漬けた料理です。

お惣菜や、酒の友にお召し上がりください。

皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております。