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2021年3月4日

ブロッコリーのご紹介!!

皆様こんにちは!
あぐれっしゅふじみ野・とれ蔵です。

 

本日のご紹介は・・・今が旬『ブロッコリー』!!

 

ブロッコリーと言えば茹でて食するのが定番ですが、生のままフライパンで焼き目が付くぐらい焼き、塩で味付けをするのも美味。シンプルですが素材の味を楽しめます。

 

茎の部分は皆さんどうしてますか??
捨てずに皮を剥き、薄くスライスしてごま油、少々のニンニク、そして塩コショウで味を付ければ・・・《簡単ザーサイ風》の出来上がり♪♪

 

おつまみに最高です!!是非一度、お試しください。