入荷情報

2020年11月18日

旬の野菜『シシユズ』を紹介します！

みなさんこんにちは！
あぐれっしゅ日高中央です。

 

今が旬の野菜、日高市産「シシユズ」が入荷しております！

 

名前に「ユズ」と付いていますが、実はブンタンの仲間なので、ユズのような強い香りは無く、ほのかに柑橘類の香りがします。
食用と言うより観賞用に使われる事の方が多い果物です。

 

他の柑橘類のように果肉を楽しむ果物ではありませんが、皮をピールにすることで美味しく食べることができます。

ジャムのレシピも掲載しますので、ぜひお試しください。

旬の「シシユズ」をぜひご賞味ください
皆様のご来店を心よりお待ちしております。