入荷情報

2020年9月7日

旬の野菜『金時草』を紹介します！

みなさんこんにちは！
あぐれっしゅ日高中央です。

今が旬の野菜、日高市産「金時草」が入荷しております！

 

加賀野菜の一種ですが、沖縄県では「ハンダマ」と呼ばれます。
ゆでるとぬめりが出て、ワカメのような食感になります。

あえ物やお浸し、酢のもの、天ぷらなどで。

保存は乾燥しないようポリ袋などに入れ冷蔵庫の野菜室に入れておきましょう。

 

旬の「金時草」をぜひご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。