入荷情報

2022年8月8日

「金時草」入荷しました！

地元産「金時草」入荷いたしました。

「金時草」は葉の表が緑色、裏側は紫色になっています。

“酢の物”にすると葉の紫色がにじみ出てきれいな色に仕上がります。
また、お湯でゆでるとモロヘイヤのような独特なぬめりがを味わえます。

“炒め物”や“天ぷら”にするとぬめりけが気にならずに食べる事が出来ます。

皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております。