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2019年11月7日

『カブと春菊の塩昆布和え』旬のレシピを紹介します！

みなさんこんにちは！
あぐれっしゅ日高中央です。

旬満喫・簡単レシピを紹介します！

 

【カブと春菊の塩昆布和え】

材料（4人分）

☆カブ　400g
☆春菊　1袋
☆塩昆布　40g
☆レモン　1個
☆ごま油　適量
☆塩　少々

 

作り方

①カブは皮をむき半月切り。
②春菊は葉と茎に切り分ける。
③カブと春菊の茎をボールにいれ塩をふり10分程度おく。
④別のボールに春菊の葉・塩昆布・レモン汁・ごま油を加える。
⑤水切りした③を加え、ザックリ混ぜる。

 

旬の「カブ」をぜひご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。